˜Fri frakt vid köp över 1 800 kr
(4.4 på Googles recensioner
]Säker leverans i kyl- & frysbil
˜Fri frakt vid köp över 1 800 kr
(4.4 på Googles recensioner
]Säker leverans i kyl- & frysbil
TILLBAKA

Taco på oxbringa

Grunden till detta tacorecept är den feta detaljen oxbringa som har blivit långbakad. Fettet ger tillsammans med kryddorna ett fanastiskt härlig bas till denna tacovariant. Servera med valfria tillbehör!

300 minuter
4 portioner

Du behöver

  • 1 kg

    oxbringa

  • 1,5 tsk

    salt

  • 2 tsk

    spiskummin

  • 2 tsk

    paprikapulver

  • 2 tsk

    chilipulver

  • 1 krm

    cayennepeppar

  • 1 st

    hackad vitlöksklyfta


  • Ananassalsa
  • 0,5 st

    färsk ananas

  • 1 st

    rödlök

  • 1 st

    lime

  • 1 st

    röd chili

  • Salt & peppar


  • Tips på tillbehör

  • Tortillas

  • Salladsblad

  • Picklad rödlök

  • Srirachamajonnäs

  • Lime

Gör så här

  1. Sätt ugnen på 125 grader
  2. Lägg köttet i en gjutjärnsgryta och strö över kryddblandning och vitlök.
  3. Baka köttet i ca 5 timmar.
  4. Dra isär köttet med gaffel och häll över lite av fettet.
  5. Hacka alla ingredienserna till ananassalsan och blanda i en skål.
  6. Servera med valfria tillbehör!
DU KANSKE OCKSÅ ÄR INTRESSERAD AV
Oxbringa

Oxbringa, även kallad nötbringa, är vår allra fetaste detalj…
(9 st)
209 kr
1 000 g
Nötrulle

Riktigt god kallskuren. Rullen som sitter mellan innanlåret…
(1 st)
125 kr
600 g
Högrev

Smältande mört grytkött. Något som man ofta glömmer…
(6 st)
179 kr
700 g
Brisket

Brisket, även kallad spetsbringa, är en relativt okänd detalj…
Finns i flera storlekar
(28 st)
230 kr
1 500 g